O que é alimentação saudável?

 Este blog foi desenvolvido com o intuito de divulgar receitas deliciosas para você, sua família e amigos, porém, se alimentar de forma saudável é extremamente essencial para o nosso corpo e mente. Algum tempo atrás eu sofri com a obesidade, mas com força e determinação consegui superar este obstáculo, cheguei a subir na balança e conferir o peso de 105 kg e com determinação consegui perder 33 kg. Mas como eu consegui isso? Foi milagre? Não, tudo isso foi graças a uma boa alimentação saudável e a prática de atividade física. Por isso estou divulgando este ebook "O que é alimentação saudável?", com intuito de ajudar quem está passando atualmente pelo o que eu já passei, chega de dietas impossíveis, chega de medicamentos para emagrecer que só prejudica sua saúde, eu fui a prova de que é possível emagrecer sem o uso destes fatores. Para quem se interessar segue o link do ebook, vale a pena pessoal. Obrigado!

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Tapioca

   Olááá galerinha do bem!!! Hoje vou contar a vocês como foi a minha primeira experiência fazendo "TAPIOCAS".

    Desde criança já gostava das saborosas tapiocas e sempre comprava de um senhor nordestino que na época fazia as melhores que já comi hehehe, porém o senhor resolveu parar de fazer por conta da idade e até então eu não havia mais comprado tapioca e não havia tentado fazer...

    Passou-se alguns anos e conheci uma maranhense que adorava tapiocas, perguntei a ela com quem ela comprava e ela disse que sabia fazer, fiquei extremamente curioso e perguntei a ela como fazia, qual era a receita, e ela me deu algumas dicas. Já em casa perguntei para minha avó que é do nordeste também, se ela sabia fazer, e ela disse que já havia feito muitas vezes mais que não lembrava bem a receita, porém ela me deu mais algumas dicas...

    Juntei todas as dicas e resolvi por a mão na massa e tentar fazer rsrs. A primeira vez que fiz foi uma catástrofe hehehe, a massa não formou e queimou toda. Mas como não desistia de fazer, fui tirando um pouco daqui e acrescentando um pouco dali, até que em fim cheguei a massa da tapioca kkk, e agora vou deixar a receita para vocês, se por acaso der errado continue tentando que você esta no caminho certo kkkk, até mais, abraços!!!

INGREDIENTES

MASSA

500g de polvilho azedo;

1/2 colher (chá) de sal;

1 copo americano de água aproximadamente.

OPÇÕES DE RECHEIO

1) Doce de Leite

1 lata de leite condessado (embalagem de alumínio).

2) Beijinho

1 lata de leite condessado;

50g de coco ralado.

PREPARO

MASSA

• Coloque o polvilho em uma bacia juntamente com o sal;
• Acrescente a água aos poucos e misture com as mãos até a massa ficar úmida, atenção para não deixar a massa nem tão seca e nem tão úmida, tem que ficar no ponto;
• Logo em seguida peneire a massa em uma peneira de alumínio em outra bacia;
• Modele a massa já peneirada no fundo de uma frigideira pequena e leve ao fogo;
• Espere até que a massa forme e desgrude da frigideira;
• Vire a massa como uma panqueca para que asse o outro lado;
• Espere alguns segundos e retire do fogo;
• Coloque o recheio e enrole a massa;
• Agora é só saborear.

RECHEIO

1) Doce de leite

• Coloque a lata de leite condessado fechada em uma panela de pressão e cubra com água;
• Leve ao fogo, assim que pegar pressão deixe por 30 minutos e desligue o fogo;
• Aguarde sair toda a pressão da panela e escorra a água com cuidado para não se queimar;
• deixe a lata esfriar bem e só então abra;
• Agora é só rechear a tapioca com o doce de leite.

2) Beijinho

• Coloque o leite condessado, o coco e a manteiga em uma panela e misture bem;
• Leve ao fogo baixo misturando bem por 5 minutos;
• Retire do fogo, coloque em um refratário e aguarde esfriar;
• Agora é só rechear as tapiocas.

Preparo: 30 minutos.                                                                                                  Rende: 6 porções.

Receita de pudim de leite condessado

E ai pessoal!! Quem gosta de pudim ai?

Eu acredito que é quase impossível de alguém não ser apaixonado por pudim, eu sou!! hehehe!

É por isso que eu decidi compartilhar a minha receita com vocês, não deixe de saborear está magnifica sobremesa!!

Ingredientes

1 lata de leite condessado
1 lata de leite ( use a latinha do leite condessado como medida )
04 ovos inteiros
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o açúcar e reserve.
leve o açúcar ao fogo até que ele derreta completamente.
caramelize a forma de pudim com o açúcar derretido e coloque a massa do pudim sobre a forma.
Leve ao forno o pudim em banho maria, por aproximadamente 1h15.
Retire do forno e espere esfriar um pouco e leve a geladeira por 4 á 5 horas e ai é só desenformar e saborear junto com a família.

Abraço, e até logo!

Receita De Pamonha

Fevereiro e março chegando e junto com eles a colheita do milho, que tal aproveitar e fazer deliciosas pamonhas. Está ai a receita!!

Segredo Revelado

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olá pessoal, esse link é de uma apostila para quem deseja ser um empreendedor, onde você irá aprender a comprar de outros países direto da fábrica com preços bem acessíveis, facilitando uma grande venda!

Baião de dois

Como é bom saborear uma comida nordestina, sirvam-se!!! Amanhã ensinarei vocês a fazerem Tapioca, mais uma delícia do nordeste, não percam!!!

BOLO BRIGADEIRÃO GELADO

Nossa um bolo desse como lanche da tarde ficaria muito bom, vocês não acham?